從1月15日起至2月29日，市市場監(jiān)管局組織相關(guān)部門和縣區(qū)局對全市食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開展督導(dǎo)檢查和普法宣傳。

此次檢查突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)地區(qū)，特別是節(jié)日市場消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的肉制品、乳制品、糧食制品、酒類等重點(diǎn)品種，開展持續(xù)性食品安全監(jiān)督檢查。包括食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個責(zé)任”落實(shí)情況、原輔料采購及進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，以及生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、人員管理、出廠檢驗(yàn)等。檢查小作坊從業(yè)資質(zhì)、明示公示牌、原輔料采購驗(yàn)收及銷售、生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)等。

同時，檢查人員堅持把檢查現(xiàn)場變成法律法規(guī)及政策宣傳的第一現(xiàn)場，深入宣傳食品安全法、食品安全法實(shí)施條例等與食品相關(guān)的法律法規(guī)知識，提高食品安全法治觀念，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。針對企業(yè)提出的相關(guān)問題進(jìn)行現(xiàn)場講解，答疑解惑，助力企業(yè)規(guī)范、安全、高效發(fā)展。

截至目前，此次檢查出動檢查人員70人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)21家、小作坊14家。對發(fā)現(xiàn)的問題均現(xiàn)場反饋并要求整改到位。