我市多部門聯(lián)合開展的“集中用餐單位食堂食品安全問題專項治理”工作取得了明顯成效。截至目前，共抽檢學校食堂等集中用餐單位90余家，抽取樣品250批次；不合格9批次，已責令限期整改并已跟蹤復檢，復檢結(jié)果全部合格。

食品安全事關重大，加強集中用餐單位食品安全監(jiān)管更是重中之重。今年，市政府以高質(zhì)高效辦理“關于加強食品安全管理的提案”為抓手，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，將“集中用餐單位食堂食品安全問題專項治理行動”列入重點工作任務。在實施中，市市場監(jiān)管局建立了主要領導負總責、分管領導牽頭、各科室共同參與的工作機制，并與相關4個部門聯(lián)合制定了《集中用餐單位食堂食品安全問題專項治理行動實施方案》，重點對全市學校（含托幼機構(gòu)）、醫(yī)療機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、機關、大型企業(yè)等集中用餐單位食堂經(jīng)營管理進行嚴格檢查，對糧食加工品、調(diào)味品、乳制品等14個食品大類55個食品細類持續(xù)開展抽檢監(jiān)測。

此外，全面加強校園食堂等集中用餐單位違法行為打擊懲治力度，對采購不符合食品安全標準的食品原材料及使用過期食品、食品添加劑加工食品違法行為立案查處，形成有效震懾。同時，全面推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”工作，指導全市5家學校供餐單位完成與省市場監(jiān)管局“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)視頻端口對接工作。目前，盤錦市學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達100%。