市場監(jiān)管部門多措并舉保證高考學生食品安全
高考期間,市市場監(jiān)管局五項舉措做好高考期間食品安全監(jiān)管工作,為全力保障廣大考生食品安全。
早在 5月27日,市市場監(jiān)管局就提前制定了《高考期間食品安全保障方案》,聘請省級食品安全專家,對全市學校食堂負責人、食品安全管理員進行了崗前培訓,提升企業(yè)主體責任和食品安全保障能力。高考期間,全市市場監(jiān)管部門同步對5個高考考點學校食堂派出業(yè)務熟悉、責任心強的執(zhí)法工作人員,從原材料購進、加工制作全過程開展駐點監(jiān)廚,及時發(fā)現(xiàn)并處置各類食品安全風險隱患。對考點周邊500米內(nèi)食品經(jīng)營單位拉網(wǎng)排查,督促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度,全市出動執(zhí)法人員1200余人次,檢查學生休息就餐的酒店7家,檢查學校周邊500米內(nèi)食品經(jīng)營單位1052家,檢查發(fā)現(xiàn)問題178處,對發(fā)現(xiàn)問題全部現(xiàn)場整改到位,及時消除各類食品安全隱患。在《盤錦日報》發(fā)布《高考期間飲食安全消費提示》,提醒廣大考生及家長要提高疫情防控意識,做好飲食管理,葷素搭配,科學安全飲食,做好自身安全防控,保持良好心態(tài),以健康的體魄迎接考試,書寫滿意答卷。落實24小時值班制度,確保信息暢通,密切關(guān)注學校食堂食品安全狀況,及時處理中高考期間餐飲服務食品安全投訴舉報。
經(jīng)過市場監(jiān)管部門市局、縣區(qū)局、市場所三級聯(lián)動檢查,為期14天的學校周邊食品專項檢查及為期3天的學校食堂食品安全保障等服務圓滿結(jié)束,全市無高考考生食品安全投訴事件。