“我要存放一批冷凍食品，需要拿啥手續(xù)？”在一家冷凍食品儲(chǔ)存庫(kù)外，兩名身著便裝的市場(chǎng)執(zhí)法人員向冷庫(kù)的一名工作人員詢問(wèn)。這是市市場(chǎng)監(jiān)管局的暗訪組深入企業(yè)暗訪時(shí)的一個(gè)小鏡頭。
　　
　　為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭?、物、環(huán)境”同防工作，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)貯存單位主體責(zé)任落實(shí)，持續(xù)鞏固和推進(jìn)我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作，市市場(chǎng)監(jiān)管局組建了4個(gè)疫情工作暗訪組，以暗訪的方式對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)貯存單位開(kāi)展檢查。截至目前，已通過(guò)各種方式暗訪冷鏈?zhǔn)称穯挝?1戶次。
　　
　　暗訪組重點(diǎn)了解各冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)貯存單位食品安全和疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況，企業(yè)“人、物、環(huán)境”核酸檢測(cè)和常態(tài)化疫情防控工作情況。暗訪中發(fā)現(xiàn)，冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)貯存單位存在兩方面問(wèn)題，一是防控措施落實(shí)不到位，存在對(duì)熟悉的客戶和固定的工作人員麻痹大意的情況，沒(méi)有嚴(yán)格查驗(yàn)綠色健康碼，沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)外來(lái)人員測(cè)溫登記管理和員工日常健康監(jiān)測(cè)；二是冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)信息錄入不及時(shí)、不完整。針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，責(zé)令相關(guān)單位立即整改，并將相關(guān)情況反饋給轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)跟蹤整改落實(shí)情況。